Ana Júlia Fortes, Yupanqui Ramos and Pedro André - A body rite of Culture and Decay

Die Fermentation lehrt uns, den Boden als von Natur aus instabil zu betrachten. Sie macht das unsichtbare Potenzial jener Dinge sichtbar, die still zu stehen scheinen.
(Manifiesto Ferviente von Mercedes Villalba, 2017.)

A Body Rite of Culture and Decay konzentriert sich auf die Fermentation als einen lebendigen Transformationsprozess – einen, der Zersetzung erfordert, um Erneuerung zu erzeugen. Als ortsspezifische, partizipative Installation konzipiert, entfaltet sich das Werk um einen Festtisch herum, an dem essbare skulpturale Elemente die Zyklen von Wachstum, Verfall und Erneuerung erforschen.

Begleitet von einer Live-Soundperformance, die auf die Rhythmen und Texturen der Fermentation reagiert, verwandelt die Installation das Bankett in ein immersives Sinnesritual – in dem Essen, Zuhören und der Austausch von Bakterien zu kollektiven Reflexionen über Kultur, Konsum und Verfall werden. Der Tisch wird zu einem Raum der Interaktion und des Dialogs und lädt die Teilnehmenden dazu ein, darüber nachzudenken, wie Lebensmittel, die unsere Gewohnheiten neu gestalten, angebaut, verfallen und durch menschliches Eingreifen verändert werden.

Die Installation wird am 12. Juni (Eröffnung) und am 21. Juni (Finissage) durch eine Live-Soundperformance sowie am 14. und 18. Juni durch eine Verkostung und einen Fermentationsworkshop zum Leben erweckt. An Tagen, an denen keine Verkostungen oder Workshops stattfinden, bleibt die Installation (Tischdekoration, Video und Klanginstallation) weiterhin für Besucher zugänglich.